半調子的手作生活

 
 
酒釀櫻桃巧克力蛋糕~~超好吃的啦~~尤其是那個酒釀櫻桃~~真的是超香的~~
不過...過程太煩複了...

(繼續閱讀...)

半調子手作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
這次做的是帶點日式風味的餅乾~~
味增核桃餅乾&黑糖核桐麥餅乾
味增，不用說，當然是日本才有的東西了~~整個鹹香鹹香的~~很棒~~

(繼續閱讀...)

半調子手作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

第二次麵包課~
老師自己帶了一台攪拌機來
不過有同學還是堅持要全部純手工來做~~
真有耐心~~

(繼續閱讀...)

半調子手作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
 
第一次上麵包課~~
本來是有同學要提供自動攪拌機的

(繼續閱讀...)

半調子手作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

因為老爸不喜歡吃甜的，所以我請老師教我們鹹的餅乾
這次教學的重點，除了是鹹的餅乾之外，老師還要教我們擠花餅乾的技巧
這次除了實做的乳酪餅乾外，還有一個是老師示範的蔓越莓燕麥餅乾
這讓我一整個意外，這只是把所有的材料混合在一起就好了，沒想到卻是起好吃的~~

(繼續閱讀...)

半調子手作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
發生慘案了....我家的冰箱壞了...今天發現昨天才拿回家的冷凍藍莓全融化出水了.....為了不浪費，我只好把它做成果醬....希望不要太難吃才好....

(繼續閱讀...)

半調子手作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

微酸的藍莓
加上波羅的微酥的口感~~好吃~~
   

(繼續閱讀...)

半調子手作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
沒買到草莓...
所以就拿家裡現成的水果來當內餡~~
 

(繼續閱讀...)

半調子手作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

草莓季尾巴~~
我們來做個草莓捲吧~~
TONY老師幫我們搭配雙醬
是哪雙醬呢？

(繼續閱讀...)

半調子手作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   上星期，上完課回家就開始做焦糖蘋果，煮了3個小時，心還是白的，問了老師之後來才知道，可能是我家的微波爐火不夠大，所以隔天馬上換到瓦斯爐上煮，果然，一下就完成了~~
 

接著做焦糖醬，為了不重蹈覆轍，所以不用微波爐直接用瓦斯爐煮，果然也是一次完成~~

(繼續閱讀...)

半調子手作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

甜派皮
再加上杏仁蛋糕當基底，
裡面再放入自已煮的焦糖蘋果~~好吃~~
焦糖中還有帶著點蘋果的微酸和香味~~

(繼續閱讀...)

半調子手作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這是準備明天拜拜要用的~~檸檬優格杯子蛋糕

(繼續閱讀...)

半調子手作 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()